Nhà hàng Con Gà Trống - Điểm hẹn ẩm thực Khmer độc đáo |
|
Không chỉ là cái tên nổi bật với điểm hẹn của nền văn hóa ẩm thực Khmer phong phú và chất lượng giữa Sài Gòn, Nhà hàng Con Gà Trống còn được biết đến với vai trò là nhà tài trợ cho cuộc thi Hoa khôi Doanh nhân 2014 vừa qua. Mới đây, PV đã có cuộc trò chuyện với chị Lê Hoài Mỹ Lan - Đại diện Nhà hàng Con Gà Trống chia sẻ xung quanh cuộc thi và những điều thú vị rất được lòng thực khách này. Lý do nào khiến "Con Gà Trống" quyết định trở thành nhà tài trợ cho chương trình “Hoa khôi Doanh nhân” mùa giải đầu tiên này? Có thể nói, Hoa khôi Doanh nhân 2014 là 1 cuộc thi dành cho quý cô – quý bà là doanh nhân thành đạt và có 1 vị trí nhất định trong xã hội, do đó, Nhà hàng Con Gà Trống rất vinh dự khi trở thành nhà tài trợ cho mùa giải năm đầu tiên này, góp phần giúp các người đẹp tự tin, tỏa sáng hơn trên sân khấu.
BTC & các thí sinh Hoa khôi Doanh nhân, nghệ sỹ và người nổi tiếng trong buổi họp mặt Night Party ngày 28/9/2014 tại nhà hàng Con Gà Trống Chị ấn tượng điều gì trong quá trình tham gia làm nhà tài trợ? Xin cho biết cảm nhận của anh/chị về BTC chương trình? Về những người tham dự? Không đặt nặng vấn đề giải thưởng, Hoa khôi Doanh nhân được xem là một sân chơi thú vị cho mọi người giao lưu, học hỏi lẫn nhau. Có nhiều thí sinh hạn chế về ngoại hình nhưng ở họ vẫn đều toát lên một sự quyến rũ, đằm thắm và đặc biệt là sự tự tin của người thành đạt. Tôi vô cùng khâm phục. Bên cạnh đó, Ban tổ chức chương trình khá chuyên nghiệp và chu đáo, thành phần tham dự còn có những nhà báo, nhà tài trợ uy tín. Được biết, Quán Con Gà Trống nổi tiếng với những món ăn mang hương vị của nền ẩm thực Khmer được trình bày và trang trí rất đẹp mắt, không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhiệt tình đã thu hút rất đông sự hiếu kỳ và thích thú của người dân Sài thành. Xin chị chia sẻ đôi chút về hoạt động kinh doanh của Quán? Nhà hàng Con Gà Trống chúng tôi vinh rất vinh dự khi được chọn vào top 100 nhà hàng nổi tiếng do Tổng cục Du lịch bình chọn và lựa chọn sáng suốt nhất cho những ai muốn khám phá những món ăn lạ với một chuỗi nhà hàng chuyên về ẩm thực Khmer Việt duy nhất tại Tp. HCM. Chi nhánh đầu tiên được khai trương vào năm 2013 đến nay đã có 4 địa điểm (bao gồm một địa chỉ ở Bình Dương).
Nhà hàng Con Gà Trống: Điểm hẹn ẩm thực Khmer độc đáo với không gian được bày trí đẹp mắt, món ăn ngon Dấu ấn đầu tiên thể hiện "không khí" Khmer mà thực khách nhận ra ngay chính là phong cách deco của nhà hàng. Đến các điểm nhà hàng Con Gà Trống, thực khách sẽ được trải nghiệm một không gian vô cùng thoáng đãng với sân vườn, cây cảnh là chủ đạo. Nhưng sẽ không phải Khmer đậm đặc đến lạc lõng giữa Sài Gòn hiện đại, mà là một Khmer phảng phất trong những điểm nhấn hết sức tinh tế. Để có được thành công hôm nay Con Gà Trống đã luôn đưa uy tín và chất lượng phục vụ lên hàng đầu. Món ăn của nhà hàng luôn bảo đảm tươi ngon và có nguồn gốc rõ ràng. Một trong những đặc tính ẩm thực nổi bật của người Khmer là gia vị, với hai vị chủ đạo chua và cay. Vẫn là những nguyên liệu cũ, nhưng dưới đôi bàn tay tài hoa, khả năng vị giác và khứu giác tuyệt vời của đầu bếp, những gia vị như tỏi, ớt, sả, riềng, nghệ... được pha trộn bằng công thức độc đáo, tạo nên những dư vị đậm đà khó quên.
Bên cạnh đó, êkip điều hành chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên tận tâm đầy nhiệt huyết đã đem lại sự hài lòng cho tất cả khách hàng đã, đang và sẽ đến đây. Đến quán, thực khách dễ dàng nhận thấy hình ảnh rất quen thuộc là con gà trống. Chị có thể chia sẻ đôi chút về điều này không? Con gà trống được xem là biểu tượng của sự hùng mạnh và gần gũi của người dân Khmer, với ý tưởng đó, doanh nhân Dương Quốc Nam đã cho ra đời Nhà hàng Con Gà Trống như là một đứa con tinh thần, cũng là niềm đam mê ẩm thực của anh.
Hình ảnh con gà trống được đặt cho tên chuỗi nhà hàng - một biểu tượng của sự quyền uy & sức mạnh Những kế hoạch, dự định của Quán Con Gà Trống trong năm mới ạ? Trong tương lai, hệ thống nhà hàng Con Gà Trống sẽ phát triển thêm nhiều chi nhánh ở các tỉnh thành để đáp ứng và làm hài lòng tất cả các thực khách trên khắp đất nước, giúp mọi người hiểu hơn về ẩm thực Khmer. Nhân dịp Xuân mới, Con Gà Trống xin chúc quý khách hàng một năm nhiều thịnh vượng, hạnh phúc và thành công! Xin cảm ơn những chia sẻ của chị và hi vọng Quán Con Gà Trống sẽ gặp nhiều thuận lợi, phát tài trong năm mới 2015!
Huyền BT (Nguoinoitieng.net.vn) - Trường Sơn Media Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:
Xem thêm các bài viết cùng chủ đề với bài viết (phía trên):
|
