Nhà hàng Gánh - Nét tinh túy của ẩm thực Nha Trang tại Sài Thành |
|
Giữa bộn bề thị thành tấp nập, Gánh vẫn cứ dung dị, bình yên với những món ngon, đặc sản đến từ Nha Trang. Ta sẽ bắt gặp hình ảnh chiếc quang gánh của Ngoại, cùng các món ăn đậm hương vị dân dã của Mẹ nấu chỉ có tại Nhà hàng Gánh - Nét tinh túy của ẩm thực Nha Trang tại Sài Thành. Và đó là tuổi thơ, là đam mê, là sự nghiệp của người sáng lập.
Nhà hàng Gánh – Nét tinh túy của ẩm thực Nha Trang tại Sài Thành Cùng Tạp chí Văn hóa Doanh nhân chuyên đề tháng 10 khám phá nét đặc sắc của Gánh! Ý tưởng từ gánh nem nướng của Ngoại Nhà hàng Gánh ra đời cũng nhờ vào gánh nem nướng của Ngoại gắn với tuổi thơ của CEO Nguyễn Minh Khoa: “Gánh nem nướng của ngoại là chiếc thảm bay đưa tôi đến với giấc mơ hiện tại.” Thiết kế của Gánh được lấy ý tưởng từ hình ảnh những đôi quang gánh, vốn thân thuộc với con người Việt Nam, mộc mạc, dung dị.
Dứt bỏ mọi muộn phiền để hòa vào không gian xanh tươi mát, gần gũi trong cách thiết kế tại Nhà hàng Gánh. Trang trí nhẹ nhàng và thanh lịch với những vật dụng họa tiết mang dấu ấn miền quê, tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi cho thực khách. Đó là những nhành lúa, ngọn cỏ, những cô thôn nữ dân quê mang trên vai đôi quang gánh tảo tần đầy nghệ thuật; Pha vào đó là ánh đèn vàng dịu nhẹ tạo cho thực khách một không gian lãng mạn, ấm cúng. Top 100 Nhà hàng món ngon nhất tại Việt Nam Nhà hàng Gánh - Đặc sản Nha Trang được vinh dự vào Top 100 Nhà hàng món ngon nhất tại Việt Nam. Du khách đến với Gánh mong tìm lại vị quê dân dã, khám phá ẩm thực được trang trí trong những đôi quang gánh bắt mắt, đi kèm với sự độc đáo về khẩu vị truyền thống đậm đà bản sắc Việt.
Thực đơn món ăn đa dạng với menu trên 100 món ngon, Nhà hàng Gánh như một Nha Trang thu nhỏ, món ăn được trang trí đầy nghệ thuật qua bàn tay sáng tạo của các đầu bếp chuyên nghiệp người bản xứ, am hiểu ẩm thực Việt: nem nướng, cuốn Gánh, gỏi sứa, gỏi cá mai, bún chả cá, bánh hỏi nem nướng mía, các món lẩu, cơm - mì, hải sản, món cuốn và khai vị... Đặc biệt có những món chay thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng. Và không thể thiếu thức uống mát lành, mang đậm dấu ấn của Gánh. Nguyên liệu chế biến món ăn tươi ngon được nhập trực tiếp từ quê nhà sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách.
Chính vì thế, Gánh có mặt trên khắp các các trang du lịch, ẩm thực hàng đầu Việt Nam và Thế giới. Nét tinh túy của ẩm thực Nha Trang tại Sài Thành Đến Gánh, ta như bắt gặp được một thứ của hiếm mà cũng rất quý vị quê giữa lòng thành phố. Nhà hàng mang đến những món ăn tinh túy đậm đà của hương vị biển và những món hải sản tươi sống từ Nha Trang cuốn hút, hấp dẫn thực khách Sài Gòn. Nhà hàng Gánh tọa lạc giữa trung tâm phố sẽ là điểm dừng chân lý tưởng dành cho những ai muốn tìm lại chút phong vị bình yên, hiền hòa, ấm cúng của một miền quê đọng lại trong nét tinh túy của ẩm thực. Đây cũng là địa điểm ăn trưa yêu thích của giới văn phòng, không gian khá lớn và những phòng riêng biệt ấm cúng, phù hợp cho những buổi tiệc gia đình, gặp gỡ đối tác, bạn bè, hay những dịp sinh nhật.
Ngoài những người sành ăn món Nha Trang, dân văn phòng hay khách du lịch khi đến Gánh đều không chỉ bị chinh phục bởi những món ăn mang đậm hương vị và phong cách miền biển, mà còn vì không gian nhẹ nhàng, ấm cúng và giá cả rất hợp lý. Đến Gánh như đến ngay vùng bản xứ để khám phá ẩm thực tại quê nhà. Nhà hàng đã chinh phục được những tín đồ sành ăn nhờ ẩm thực đặc sắc, giá cả hợp lý, không gian sạch sẽ, văn minh và chất lượng dịch vụ đảm bảo. Gánh gây ấn tượng cho những người đến đây như một Nha Trang thu nhỏ giữa Sài Gòn về không gian thoáng mát lẫn ẩm thực đúng điệu.
Món ngon của quê hương được sáng tạo mang nét riêng, xen lẫn không gian truyền thống - hiện đại và cung cách phục vụ lịch sự đã làm cho Nhà hàng Gánh trở thành điểm đến được ưu tiên hàng đầu trong ‘khu rừng ẩm thực’ giữa Sài Gòn. Đến Gánh để tìm lại dư vị, nét tinh túy của ẩm thực Nha Trang giữa lòng Sài Gòn!
Thực hiện: Mai Vy Theo Tạp chí Văn Hóa Doanh Nhân tháng 10 chuyên đề "Nhan sắc Việt Nam" Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:
Xem thêm các bài viết cùng chủ đề với bài viết (phía trên):
|
